ID: GS263
60grΗ σκόνη ψησίματος χρησιμοποιείται αντί μαγιάς για τελικά προϊόντα όπου οι γεύσεις ζύμωσης θα ήταν ανεπιθύμητες, όπου το μείγμα δεν έχει την ελαστική δομή για να κρατήσει φυσαλίδες αερίου για περισσότερο από λίγα λεπτά και για να επιταχύνει την παραγωγή ψημένων προϊόντων. Επειδή το διοξείδιο του άνθρακα απελευθερώνεται με ταχύτερο ρυθμό μέσω της αντίδρασης όξινης βάσης παρά μέσω της ζύμωσης, τα ψωμιά που παρασκευάζονται με χημική διόγκωση καλούνται γρήγορα ψωμιά. Η εισαγωγή της σκόνης ψησίματος ήταν επαναστατική στην ελαχιστοποίηση του χρόνου και της εργασίας που απαιτείται για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων. Αυτό οδήγησε στη δημιουργία νέων τύπων κέικ, μπισκότων, μπισκότων και άλλων ψημένων προϊόντων. Αυτό το πακέτο βρίσκεται σε κάθε ελληνικό ντουλάπι, έτοιμο να χρησιμοποιηθεί για τα κέικ μας για να συνοδεύσουν τον καφέ μας. Χρησιμοποιήστε το σε γλυκές ή αλμυρές προετοιμασίες.
Σε απόθεμα (1-3 Ημέρες)
Gross Weight: 100gr i
Sign up here to give us your review about our products and add comments, we'll be happy to hear from you!.
