Ζεσταίνουμε το μέλι στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα.
Ανακατέψτε το ταχίνι και το μέλι μαζί σε ένα μεγάλο μπολ. Προσέξτε να μην κάνετε υπερβολική μίξη.
Βάλτε τη σοκολάτα σε ένα μπολ, λιώστε τη, είτε στο φούρνο μικροκυμάτων είτε σε μια μπεν-μαρί.
Προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα στο μείγμα ταχίνι-μέλι και ανακατέψτε.
Προσθέστε τη βρώμη και τους ξηρούς καρπούς. Ανακατέψτε με μια μαρίζ. Προσθέστε τα δημητριακά και συνεχίστε να ανακατεύετε με το χέρι.
Απλώστε ένα μεγάλο κομμάτι μεμβράνη πάνω σε ένα ταψί 20x30 cm, αφήνοντάς το να κρέμεται από τις άκρες. Απλώνουμε το μείγμα πάνω από τη μεμβράνη και πασπαλίστε λίγα δημητριακά από πάνω. Καλύψτε με μεμβράνη.
Βάλτε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
Κόψτε σε 20 μπάρες ίσου μεγέθους, κάθε μία πάχος 5 cm.