(+30) 2351 800 487
GR|EN

Χωρίς Γλουτένη

ΑρχικήΧωρίς ΓλουτένηΤαχίνι | Όλυμπος

Ταχίνι | Όλυμπος

ID: GS296

300gr
€3.29

Το ταχίνι «Όλυμπος» είναι απόλυτα φυσικό προϊόν διατροφής που αποτελείται από αποφλοιωμένους, ελαφρά ψημένους και αλεσμένους σπόρους σησαμιού. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σε απόθεμα (1-3 Ημέρες)

  • ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
  • ΒΙΝΤΕΟ
  • ΣΥΝΤΑΓΗ
  • ΚΡΙΤΙΚΕΣ (0)

Το ταχίνι είναι ένα καρύκευμα από φρυγμένο σουσάμι. Χρησιμοποιείται (ως ντιπ) ή ως ένα σημαντικό συστατικό στο χούμους, Baba ghanoush, και χαλβά. Η παλαιότερη αναφορά του σησαμιού είναι σε ένα σφηνοειδές έγγραφο που γράφτηκε πριν από 4000 χρόνια και περιγράφει το έθιμο του κρασιού του σησαμιού, των θεών. Ο ιστορικός Ηρόδοτος γράφει για την καλλιέργεια του σησαμιού πριν από 3.500 χρόνια στην περιοχή του Τίγρη και Ευφράτη στη Μεσοποταμία. Χρησιμοποιήθηκε κυρίως ως πηγή ελαίων.

Το ταχίνι αναφέρεται ως συστατικό του hummus kasa, μια συνταγή που αναγράφεται σε ένα ανώνυμο αραβικό βιβλίο μαγειρικής του 13ου αιώνα, Kitab Wasf al-Atima al-Mutada. Η πάστα από σησάμι είναι ένα συστατικό σε μερικά κινέζικα και ιαπωνικά πιάτα. Η κουζίνα της Σιτσουάν το χρησιμοποιεί σε μερικές συνταγές για νουντλς dandan. Η πάστα χρησιμοποιείται επίσης στην ινδική κουζίνα. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το ταχίνι από σησάμι, μαζί με άλλα είδη ακατέργαστου καρπού, ήταν διαθέσιμο μέχρι το 1940 στα καταστήματα υγιεινής διατροφής.

Add a review

Sign up here to give us your review about our products and add comments, we'll be happy to hear from you!.

Φέρνουμε την Ελλάδα στην πόρτα σου!

Μπες στην οικογένεια του GreekSeller και ενημερώσου για προσφορές, κουπόνια, διαγωνισμούς, νέα και πολλά άλλα..!

Όχι, ευχαριστώ