.
.
ΑΡΧΙΚΗ
Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ
ΠΡΟΪΟΝΤΑ
BLOG
ΣΥΧΝΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
GR
|
EN
.
(+30) 2351 800 487
GR
EN
ΑΡΧΙΚΗ
Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ
ΠΡΟΪΟΝΤΑ
BLOG
ΣΥΧΝΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
.
.
Σύνδεση
Εγγραφή
.
0
GR
|
EN
Συνταγές
December 13, 2021
Ζεστό Χριστουγεννιάτικο Κρασί με Μυρωδικά (Gluwhein)
Το διάσημο κρασί των Χριστουγέννων!
Υλικά:
1 lt κόκκινο κρασί merlot
180ml φλ. νερό
180γρ μέλι
2 πορτοκάλια
2 ξυλάκια κανέλας
2 αστεροειδείς γλυκάνισους
10 ολόκληρα γαρύφαλλα
Μισό κ.γ. μοσχοκάρυδο
1/2 κ.γ. εκχυλισμα βανίλιας
150ml κονιάκ
1/4 κ.γ. κάρδαμο
Εκτέλεση:
Κόβουμε το ένα πορτοκάλι σε ροδέλες και καρφώνουμε πάνω τα γαρύφαλλα. Το δεύτερο πορτοκάλι το στύβουμε και κρατάμε το χυμό.
Σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε το νερό με το μέλι. Όταν ομογενοποιηθούν προσθέτουμε το κόκκινο κρασί και τα υπόλοιπα μπαχαρικά.
Το τριμμένο κάρδαμο, τον αστεροειδή γλυκάνισο, τα ξυλάκια κανέλας, τις ροδέλες πορτοκάλι με τα καρφωμένα γαρύφαλλα, τη βανίλια.
Ρίχνουμε το μοσχοκάρυδο και ρίχνουμε το χυμό πορτοκαλιού.
Ζεσταίνουμε σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά, για 15 με 20 λεπτά. Δε θέλουμε να βράσει γιατί θα εξατμιστεί το αλκοόλ.
Αφαιρούμε απ' τη φωτιά και προσθέτουμε το κονιάκ.
Σουρώνουμε και σερβίρουμε ζεστό.
Γαρνίρουμε με τη ροδέλα πορτοκαλιού, το ξυλάκι κανέλας, τον αστεροειδή γλυκάνισο, φρέσκο τριμμένο πιπέρι.
Πείτε μας αν δοκιμάσατε και αν σας άρεσε η συνταγή μας!
Προϊόντα Συνταγής
1x
METAXA
€
8
.29
1x
Κακουλέ | Κουρίκος
€
1
.19
1x
Γαρύφαλλο | Κουρίκος
€
1
.32
1x
Merlot Μαύρο Καλαβρυτινό | Cavino MEGA SPILEO
€
12
.13
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΟΛΩΝ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
Μοιραστείτε το!
Select Location
EU
OTHER COUNTRIES
Τ.Κ.
Austria
Belgium
Bulgaria
Croatia
Cyprus
Czech Republic
Denmark
Estonia
Finland
France
Germany
Hungary
Ireland
Italy
Latvia
Lithuania
Luxembourg
Malta
Netherlands
Poland
Portugal
Romania
Slovakia
Slovenia
Spain
Sweden