espa
GR
EN
GR|EN

Ροζέ Οίνοι

ΑρχικήΡοζέ ΟίνοιΡοζέ Οίνος | Τσαντάλη Caramelo

Ροζέ Οίνος | Τσαντάλη Caramelo

ID: GS355

187ml
€3.27

Το ροζέ είναι ένας τύπος κρασιού που ενσωματώνει μερικά από τα χρώματα από τη φλούδα σταφυλιών, αλλά όχι αρκετά για να τα χαρακτηρίσει κόκκινο κρασί. Μπορεί να είναι ο παλαιότερος γνωστός τύπος κρασιού. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΜΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ

Gross Weight: 500gr i

To βάρος αποστολής κάθε προϊόντος μπορεί να διαφέρει από το καθαρό βάρος του. Αυτό καθορίζεται από την μεταφορική εταιρεία και είναι το βάρος που χρησιμοποιείται για σκοπούς αποστολής. Σε αυτό περιλαμβάνεται το βάρος προϊόντος, η συσκευασία και τα υλικά χειρισμού του προϊόντος για να διασφαλιστεί η ασφαλής παράδοση στο χώρο σας.
  • ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
  • ΚΡΙΤΙΚΕΣ (0)

Δεν είναι γνωστό πότε παράχθηκε το πρώτο κρασί που χαρακτηρίζεται ως ροζέ, αλλά είναι πολύ πιθανό ότι πολλά από τα πρώτα κόκκινα κρασιά που παρασκευάστηκαν ήταν πιο κοντά στο σημερινό ροζέ από ό, τι στα μοντέρνα κόκκινα κρασιά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι πολλές από τις τεχνικές οινοποίησης που χρησιμοποιούνται για να κάνουν τα σημερινά πιο σκούρα, πιο τανινικά κόκκινα κρασιά (όπως εκτεταμένη διαβροχή και σκληρότερη πίεση) δεν εφαρμόστηκαν ευρέως στην αρχαία οινοποίηση. Τόσο το κόκκινο όσο και το λευκό κρασί συχνά πιέζονταν σύντομα μετά τη συγκομιδή, με ελάχιστο χρόνο διαβροχής, με το χέρι, με τα πόδια ή ακόμα και με σκασίματα, δημιουργώντας χυμούς που ήταν μόνο ελαφρώς χρωματισμένοι. Ακόμη και μετά την ανάπτυξη νέων, πιο αποτελεσματικών πιεστηρίων κρασιού, πολλοί αρχαίοι και πρώιμοι οινοπαραγωγοί προτιμούσαν να κάνουν το ελαφρύτερο χρώμα και φρουτώδες στυλ των κρασιών. Υπήρχε μια γμώση, ήδη από την εποχή των Αρχαίων Ελλήνων και των ρωμαϊκών οινοποιών, ότι όταν η πιό σκληρή πίεση και η αφήγηση του χυμού "κάθονται" για μια περίοδο με τις φλούδες θα καθιστούσαν πιο σκούρα και ευγενέστερα κρασιά, αλλά τα προερχόμενα κρασιά θεωρούνταν συχνά πολύ σκληρά και λιγότερο επιθυμητά. Αυτό το συναίσθημα διήρκεσε μέχρι τον Μεσαίωνα, όταν η "επανάσταση" ήρθε από το Μπορντό  της Γαλλίας και άρχισαν να κερδίζουν την προσοχή του κόσμου.

Add a review

Sign up here to give us your review about our products and add comments, we'll be happy to hear from you!.

Παρόμοια Προϊόντα

Select Location