ID: GS472
1kgΤο parboiled ρύζι (ονομάζεται επίσης ρύζι που έχει μετατραπεί και ρύζι εύκολο για μαγείρεμα ή bonnet που μαγειρεύεται εύκολα) είναι ρύζι που έχει βραστεί εν μέρει στο φλοιό. Τα τρία βασικά βήματα του parboiling είναι το μούλιασμα, ο ατμός και η ξήρανση. Αυτά τα βήματα διευκολύνουν την επεξεργασία του ρυζιού με το χέρι, ενισχύοντας ταυτόχρονα το θρεπτικό του προφίλ, αλλάζοντας την υφή του και καθιστώντας το πιο ανθεκτικό στα υφάσματα. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σε απόθεμα (1-3 Ημέρες)
Gross Weight: 1000gr i
Το ρύζι είναι η βασική τροφή για πάνω από το μισό του παγκόσμιου πληθυσμού. Είναι η κυρίαρχη πηγή ενέργειας για 17 χώρες στην Ασία και τον Ειρηνικό, 9 χώρες στη Βόρεια και Νότια Αμερική και 8 χώρες στην Αφρική. Το ρύζι ήταν γνωστό στον κλασικό κόσμο, εισάγoνταν από την Αίγυπτο και ίσως από τη δυτική Ασία. Έγινε γνωστό στην Ελλάδα (όπου εξακολουθεί να καλλιεργείται στη Μακεδονία και τη Θράκη), από στρατιώτες που επέστρεψαν από τη στρατιωτική εκστρατεία του Μεγάλου Αλεξάνδρου στην Ασία. Μεγάλες αποθέσεις ρυζιού από τον 1ο αιώνα μ.Χ. βρέθηκαν σε ρωμαϊκούς καταυλισμούς στη Γερμανία.
Sign up here to give us your review about our products and add comments, we'll be happy to hear from you!.