ID: GS962
600gr
Η καραμέλα με σουσάμι είναι μια ζαχαροπλαστική παρασκευή από σουσάμι και ζάχαρη ή μέλι που πιέζεται σε μια μπάρα ή μπάλα. Είναι δημοφιλές από τη Μέση Ανατολή μέχρι τη Νότια Ασία έως την Ανατολική Ασία. Στην Ελλάδα και την Κύπρο, η καραμέλα με σουσάμι ονομάζεται παστέλι και είναι γενικά μια επίπεδη, επιμήκης ράβδος με μέλι και συχνά περιλαμβάνει ξηρούς καρπούς.
Σε απόθεμα (1-3 Ημέρες)
Gross Weight: 600gr i
Το μοντέρνο όνομα παστέλι είναι ιταλικής προέλευσης, πολύ παρόμοια τρόφιμα τεκμηριώνονται στην αρχαία ελληνική κουζίνα: το κρητικό κοπτόπλακο (κοπτοπλακοῦς) ή το γαστρί (γάστρις) ήταν ένα στρώμα ξηρών καρπών με σάντουιτς ανάμεσα σε δύο στρώματα σουσαμιού με θρυμματισμένο μέλι. Ο Ηρόδοτος αναφέρει επίσης "γλυκά κέικ από σουσάμι και μέλι", αλλά χωρίς λεπτομέρειες.
Sign up here to give us your review about our products and add comments, we'll be happy to hear from you!.
